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Copa |
COPA
SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
via Marchesa Tedeschi 70
97015 Modica (Rg)
tel. 0931 501 517 -
0932 906 523
347 697 2969
fax 0932 623 639
sito internet
www.olicopa.it
indirizzo email
antheo@olicopa.it |
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Nell'estremo lembo della
Sicilia sud orientale, sulle colline dell'altopiano ibleo, a
circa 400 metri sul livello del mare, nel cuore dell'area
riconosciuta dalla Comunità Economica Europea a "Denominazione
d'Origine Protetta Monti Iblei" alcuni tra i più
rappresentativi produttori di olio extravergine d'oliva hanno
costituito "C.O.PA." (Cooperativa Olivicola Pagliarazzi s.c.a
r.l.).
Nelle aziende dei soci, gli olivi saraceni plurisecolari, sono
adagiati su lievi declivi, dove, le favorevoli condizioni
pedoclimatiche, la giusta esposizione, l'aria pulita, unite
alla natura del terreno, creano il microclima ideale per la
loro coltivazione. A ciò si aggiunga che le "cultivar"
coltivate, "moresca", "verdese" e "tonda iblea" sono
perfettamenteintegrate nel territorio
e le loro caratteristiche si armonizzano splendidamente dando
vita ad un olio con caratteristiche sensoriali sorprendenti.
Solo a conclusione di un lungo anno di lavoro, svolto con
passione e dedizione da tutti i soci, vedono la luce i ns.
oli: "Antheo DOP Monti Iblei sottozona Frigintini", "Antheo" e
"Gocce del Tellesimo". |
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SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
via Marchesa Tedeschi 70
97015 Modica (Rg)
tel. 0931 501 517 - 0932 906 523
347 697 2969 fax 0932 623 639
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indirizzo email antheo@olicopa.it |
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