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Bioolio |
Azienda agricola
BioOlio
di Giuseppe Colletti
Via Certa 8
92010 Caltabellotta (AG)
tel. 0925 951 468
sito Internet
www.bioolio.it
Email e-mail:
info@bioolio.it |
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L'Azienda Agricola Colletti,
estesa 9 ettari, è situata in Contrada "Giraffe" a
Caltabellotta, in provincia di Agrigento, ad una quotadi 450
c.a metri s.l.m. Grazie al clima favorevole e all'esperienza,
si sono selezionate le migliori varietà di olive "Biancolilla
Caltabellottese", al fine di produrre un olio extra vergine di
oliva di qualità.
L'Azienda è soggetta al Regime di Controllo CEE Reg. 2092/91
ed è anche inserita nel "Progetto Miglioramento Qualità Olio
di Oliva" Reg. CEE 528/99 - Ciclo 2001-2002.
Quest'olio extravergine d'oliva, dal fruttato armonioso, è
ottenuto da olive di varietà "Biancolilla Caltabellottese"
proveniente da agricoltura biologica controllata dall'Ecocert
Italia.
I frutti, raccolti alla prima invaiatura, vengono avviati,
nella stessa giornata, alla frangitura a temperatura ambiente
senza aggiunta di acqua calda. Sottoposto a semplice processo
di decantazione, quest'olio mantiene le sue qualità
organolettiche ed il suo intenso profumo insieme ad una
leggera velatura di sedimentazione che ne garantisce
l'assoluta naturalezza. |
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Bio Olio olio Extravergine di oliva
da agricoltura biologica
Zona di Produzione
provincia di Agrigento
Cultivar
Biancolilla Caltabellottese
acidita
colore
Profumo
gusto
fruttato armonioso
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Azienda agricola
BioOlio
di Giuseppe Colletti
Via Certa 8
92010 Caltabellotta (AG)
tel. 0925 951 468
sito Internet
www.bioolio.it
Email e-mail:
info@bioolio.it |
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